Régime de diabète

Salade de betteraves très simple

Produits:

  • betterave rouge - 900 g;
  • aneth frais émincé - 2 c. des cuillères;
  • huile végétale non raffinée - 2 c. des cuillères;
  • jus de citron naturel "à l'oeil".
Cuisson:

  1. Cuire les betteraves, laisser refroidir, peler.
  2. Râper sur une râpe fine.
  3. Ajoutez l'aneth, saupoudrez de jus de citron et d'huile, et remuez.
La salade a meilleur goût quand elle est dans le frigo. Rappelez-vous que vous obtenez jusqu'à neuf portions.
Chacun contient 1,49 gramme de protéines, 3,6 grammes de graisse, 8,39 glucides et 70 kilocalories.

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